Предприятие г. Рязань реализует на постоянной основе говядину охлаждённую и заморозку:
Вырезка
Филе
Антрекот
Огузок
Оковалок
Лопатка
Подбедерок
Грудинка
Глазной мускул
Голяшка
Шея
Мясо гов. в/с (3% жирности)
Мясо гов. 1 с (6% жирности)
Мясо гов. 2 с (20% жирности)
Жилка
Жилка становая
Жир корпусной
Перья
Тех. зачистка
Обрезь тех. зачистки
Рагу (кости хребтовые)
Рагу (кости шейные)
Гантели (кости гов. - масол)
Чашки (кости – коленные чашки)
Лопаточный хрящ
Кости гов.
Щеки гов.