Предназначен для варки мяса, субпродуктов, рыбы, морепродуктов, овощей и грибов, бланшировки ягод с последующей автоматической выгрузкой.
Технические характеристики:
1. Объём котла 0,25 м3; 0,5 м3; 1 м3
2. Нагрев Паровой; Электрический
3. Потребляемая мощность от 18 кВт до 45 кВт
Материал Нержавеющая сталь
Выгрузка корзины с продуктом после обработки посредством гидроцилиндров
Возможно оснащение загрузчиком (цепным, пневматическим, гидравлическим)