Пресс-рама с пресс-формами предназначена для варки ветчины прямоугольной, полукруглой и других видов форм.
Пресс-рама имеет стандартные размеры 1000х1000 мм и подходит практически для всех термокамер. Пресс-рама для варки ветчины комплектуется пресс-формами,
которые могут быть прямоугольной или полукруглой формы. Каждая пресс-форма по длине может быть разделена на несколько ячеек.
Основные технические характеристики:
-Изготавливается из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (12Х18Н10)
-Цепной привод для ускорения процесса стягивания пресс-форм
-Количество ярусов от 8 до 12
-Количество пресс-форм на одном ярусе от 5 до 8
